Beschreibung
Unser Zwiebackmehl kommt in kleinen Abständen stets frisch aus einer Ortsansässigen Großbäckerei.
Der Geruch ist natürlich wie der von Zwieback. Es ist ein leichtes Mehl welches leichte Bindeeigenschaften besitzt. Je nach Mix ist es bis zu 30% einsetzbar.
16% Rohfaser
6% Rohasche
6% Rohfett
Der Geruch ist natürlich wie der von Zwieback. Es ist ein leichtes Mehl welches leichte Bindeeigenschaften besitzt. Je nach Mix ist es bis zu 30% einsetzbar.
16% Rohfaser
6% Rohasche
6% Rohfett
